カレーのレトルトパックやお惣菜などのレトルト食品を利用する時、どうしても底に食材が残りませんか?もったいないし、全部きれいに使いたいですよね。そんな時スプーンで掻き出しますよね?するとスプーンの柄や手に食材がついてしまってイラっとしませんか?
今回は、イラっとしない方法をお伝えします。
レトルトパックを切る前にする事
今回使用するのは、生協で購入したこちらの「まるごと北海道ポテトサラダ」。切り口で切る前に…中身をググっと下半分に寄せてください。方法は色々ありますが、
- 手で寄せる
- レトルトパック絞りを使う
- 濡れ布巾で寄せる
などの方法がありますのでお好みで…
ちなみに、レトルトパック絞りとはこのような商品です。挟んでググって感じですね。今回のようにスプーンを使わずに一気に絞り出す場合は、これ一本でもいけそうですね!
レトルトパックを切る位置
ここがポイントで、切り口を使わずに、出来るだけ下の方を切ります。そうすることで…
小さめのスプーンを入れても、柄の部分はなかに入り込みません!また、底にたまった食材もきれいにすくう事ができます。
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まとめ
ちょっとしたことですが、手が汚れないというのは調理する際に非常に助かります。食材を下に寄せるのはひと手間ですが、手が汚れないと比べて楽な方を選んでくださいね。また、湯せんしたりレンジにかけた食材は手で触ると危険なので注意して下さい。
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