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超簡単!ピーマンの種を手だけで取る方法!

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夏になると、畑でたくさん取れるピーマン。「チンジャオロース」や、「無限ピーマン」を作る際にはたくさん使いますよね。じつは種も食べられる事をご存知ですか?…でも、食べられるとわかっていても、見た目や苦みの問題で、きちんと取りのぞきたいですよね。…でもでも、小さな種が包丁やまな板にくっつき、イライラしませんか?そんな時はこの方法で、素早く簡単に、道具を使わずに、種をとれるのでご紹介します!

 

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①ピーマンのヘタの部分を、親指で押し込む(写真は撮影の都合で人差し指になっていますが、親指のほうがやりやすいです。)

 

②ピーマンに指を入れて、裂(さ)いていく。(本来は包丁でやるんでしょうが、見た目は重視していません…)

 

③完全に開く。

 

④種とヘタをちぎって取り出し、きれいに洗う。

 

いかがですか?

意外と、手で裂けちゃうので、簡単に中身をきれいにすることができます。たくさんピーマンを下処理する際はもちろん、1個だけ使うといった時も、まな板に種が付かなくていいですよ。

包丁を使わないので、小さなお子様のお手伝いにもピッタリです!

 

ただし…切り口はきれいではありません見た目重視の場合は包丁をお使いください。

 

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牛乳パックも手で開けるので、こちらもやってみてください!

牛乳パックの簡単な開き方…ハサミを使わずに手で開く方法

 

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